סרינה קיי התחילה את פעילותה בשנת 2007 והוקמה ע"י מר מייק סבג' מי שהקים גם את חברת מרוקן אויל. השם סרינה קיי (המפתח של סרינה) נולד לאחר שמייק נפגש עם הגברת סרינה קומודור שבילתה את רוב חייה בדרום אפריקה. בתו של רוקח, אשר גילתה במהלך שהותה ביבשת את הסגולות הפרה-רפואיות של אגוז השיאה.